ΜΟΝΤΕΛΟ | PDE-416-LD | PDE-416-HD |
---|---|---|
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ | PRIMAX | PRIMAX |
ΠΑΝΕΛ ΧΕΙΡΙΣΜΟΥ | ΨΗΦΙΑΚΟ | ΨΗΦΙΑΚΟ |
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ | 16-40X60 | 16-40X60 |
ΙΣΧΥΣ | 24kW | 36 kW |
ΤΑΣΗ | 400V | 400V |
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ cm | 86x91x181 | 86x91x181 |
ΦΟΥΡΝΟΣ COMBI PASTRY PROF 16 PRIMAX ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ
Φούρνος ζαχαροπλαστικής με ψηφιακό panel χειρισμού.
Διαθέτει :
- 200 προγράμματα
- 4 φάσεις μαγειρέματος ( προθέρμανση, απόψυξη, μαγείρεμα, αργό μαγείρεμα)
- ανεμιστήρα 2 ταχυτήτων και 2 κατευθύνσεων
- ρυθμιστή υγρασίας
- εσωτερικό φωτισμό
- αποσπώμενες εσωτερικές βάσεις για εύκολο καθαρισμό
- υγειονομικές εσωτερικές γωνίες για εύκολο καθαρισμό
- 70 mm κενό ανάμεσα στις σχάρες
- αισθητήριο θερμοκρασίας πυρήνα
Προεραιτικά διατίθεται με :
- αυτόματο σύστημα πλυσήματος
- θύρα usb
- λειτουργία HACCP