Φούρνος περιστροφικός αρτοζαχαροπλαστείου Fiorini Rotor

Περιστροφικός φούρνος της Ιταλικής εταιρίας Fiorini.
Ιδανική λύση για μικρά αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία καθώς πληρεί τα βασικά κριτήρια ενός καλού προϊόντος: στιβαρότητα,  αξιοπιστία, λειτουργικότητα και  αντοχή. Εξαιρετικά ευέλικτος, προσαρμόζεται απόλυτα στις απαιτήσεις των προϊόντα και στα πιο διαφορετικά συστήματα επεξεργασίας. Χάρη στην υψηλή απόδοση επιτρέψει χαμηλή κατανάλωση λειτουργίας και σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας.

Εσωτερικά και εξωτερικά κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα.

Διαθέτει:
-Εναλλάκτη θερμότητας κατασκευασμένο από πυρίμαχο ανοξείδωτο χάλυβα για την έκδοση αερίου ή ντίζελ. Για την ηλεκτρική έκδοση, η θέρμανση παράγεται από συσσωρευτές των θωρακισμένων αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα
-απορροφητήρα από ανοξείδωτο χάλυβα
-Διπλό θερμοστάτη ασφαλείας στο θάλαμο μαγειρέματος και την καμινάδα εξάτμισης
-Πόρτα με διπλό γυαλί
-μηχανικό ή ψηφιακό θερμοστάτη
-εσωτερικό φωτισμό αλογόνου
-Ηλεκτρολογικό πίνακα ελέγχου, με ψηφιακό θερμοστάτη, μαγείρεμα ατμού,με χρονόμετρο και ξυπνητήρι
-Διαστάσεις ταψιών 60×80 cm

Διατίθεται έκδοση  αερίου και πετρελαίου.

Product Enquiry
ΜΟΝΤΕΛΟ Rotor
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ Fiorini
ΙΣΧΥΣ / ΤΑΣΗ 45,90 kW / 400V
ΒΑΡΟΣ 1600 kg
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 1430x2030x2020 mm

Δείτε το βίντεο του προϊόντος ΕΔΩ