ΜΟΝΤΕΛΟ | B3 ROSSA |
---|---|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ cm | 76 X 60 X 69 |
ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ mm | 300 |
ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΚΟΠΗΣ mm | 230 X 170h(μπαστούνι) |
ΠΑΧΟΣ ΦΕΤΑΣ mm | 0-3 |
ΒΑΡΟΣ | 45KG |
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ | 4200€(+ΦΠΑ) |
ΑΡΧΙΚΗ ΤΙΜΗ | 4200€(+ΦΠΑ) |
ΤΙΜΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ | 3950€(+ΦΠΑ) |
ΖΑΜΠΟΝΟΜΗΧΑΝΗ BERKEL B3 ROSSA FLYWHEEL
Η ζαμπονομηχανή Berkel B3 Flywheel είναι κατάλληλη για εντατική χρήση, με μεγάλη δυνατότητα κοπής και κομψό vintage σχεδιασμό. Μπορεί να τοποθετηθεί άνετα από την κουζίνα σας έως και το σαλόνι σας. Είναι μια Flywheel επαγγελματική ζαμπονομηχανή με εξαιρετική ικανότητα κοπής και εμφάνιση εμπνευσμένη από τα μοντέλα του παρελθόντος. Εξασφαλίζει τέλειο κόψιμο και διαθέτει όμορφη σχεδίαση με εκλεπτυσμένα τελειώματα. ΔΙΑΘΕΤΕΙ:
- ασφαλές κάλυμμα λεπίδας μαχαιριού κατά τη χρήση και κατά τον καθαρισμό της μηχανής για αποφυγή ατυχημάτων
- συρτάρι περισυλλογής αποκομμάτων / υπολειμμάτων προϊόντος για άμεση καθαριότητα και ασφάλεια τροφίμων
- αλουμινένια βάση για το κρέας για ανθεκτικότητα και αντοχή
- 100cr6 ανοξείδωτο μαχαίρι
- Ενσωματωμένο ακονιστήρι μαχαιριού , διπλή μπάρα σταθεροποίησης προϊόντος
Το κοίλο σχήμα της λεπίδας αγγίζει ο προϊόν μόνο στο σημείο κοπής, αποτρέποντας έτσι κάθε αλλοίωση στη γεύση ή/και στο άρωμα του προϊόντος.
Αξεσουάρ: Βάση στήριξης και περιστρεφόμενη λαβή κοπής σε σχήμα λουλουδιού
Χρώματα: Κόκκινο, Μαύρο και Εκρού- Μπέζ (υπόλοιπα χρώματα κατόπιν παραγγελίας)