Περιγραφή

Το ταχυζυμωτήριο PRISMA IBM 5 διαθέτει:

Ρόδες

Χρονοδιακόπτη

1 ταχύτητα

Μοτέρ σε μπάνιο λαδιού

Χωρητικότητα κάδου: 7 λίτρα

Χωρητικότητα σε ζυμάρι: 5 κιλά

Παραγωγικότητα: 29 κιλά ανά ώρα

Το ταχυζυμωτήριο PRISMA IBM 5 διαθέτει κύπελλο, σπείρα, κεντρική σίτα και πλέγμα προστασίας κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα.